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Jan 11
publicado por RECEITAS PARA A FELICIDADE, às 11:24link do post | comentar
Um dia destes fiz esta receita pois já à muito tempo que não a fazia.
Confesso que os miúdos não é dos pratos que mais apreciam por ter ervilhas e feijão verde (é um castigo para os fazer comer alguns legumes). Mas mesmo assim fiz pois já tinhamos (eu e o maridão) saudades de uma Jardineira com Legumes.

Fiz um refogado com bastante cebola e alho picadinho com azeite. Quando tudo estava alouradinho juntei polpa de tomate e a carne a ganhar também ela um ar dourado. Reguei com vinho branco e temperei de sal e pimenta. Ao fim de algum tempo adicionei os legumes (cenouras ás tiras, feijão verde cortado, ervilhas e quadradinhos de pimento vermelho) e por último cubos de batata. Adicionei por fim a água, apenas para cubrir e metade de um knorr Natura Legumes. Deixei apurar bem e rectifiquei de sal e voilá: Aqui está uma Jardineira Deliciosa (pelo menos eu gosto bastante deste prato). Espero que gostem também.




Os meus tb para comerem legumes só na sopa!
A jardineira é uma coisa que aqui não faço porque ninguem aprecia o suficiente...

Bjokas,

Rita
Ana Rita a 29 de Janeiro de 2011 às 11:43

também tenho saudades de comer uma jardineira,bjokinhas amiga
♥♥ belinhagulosa ♥♥ a 29 de Janeiro de 2011 às 11:47

Pois é... é bom mas uma pessoa em deixando de lado a carne de vaca com o tempo vai deixando de apetecer, é por isso que faço mas com franguinho, panela de pressão e prontinho num instante, e depois regalo-me com o pãozinho e o molho :))
Bichinha a 29 de Janeiro de 2011 às 12:11

Que aspectozinho delicioso Mariana!!!!
Felizmente eu sou uma sortuda, os meus filhos ADORAM legumes, sopa e peixe... coisa que as crianças geralmente detestam... Aqui em casa ate faço algumas vezes mas como disse a Bichinha, faço com frango ou coelho, carne de vaca... nao tenho mto o habito de comprar... Mas gostamos até!!!

beijinhos..
Margarida a 29 de Janeiro de 2011 às 17:25

Jardineira é mesmo daqueles pratos da minha infância. Espero que os pequeninos tenham comido tudo!
bakinginlisbon a 29 de Janeiro de 2011 às 19:11

É UMA COMIDA QUE APRECIO MUITO, O MEU MARIDO COSTUMA FAZER MUITAS VEZES.
A TUA FICOU UMA MARAVILHA.
BJS
são33 a 29 de Janeiro de 2011 às 20:48

Olá Mariana, eu também gosto bastante, mas os meus filhos torcem o nariz, não gostam da carne de vaca estufada, coisas de miudos...
olha ficou um pratinho bem apetitoso!
Um beijinho:)
Duxa a 29 de Janeiro de 2011 às 22:20

ai que saudades de comer uma jardienira amiga, jà faz mt tempo e a ultima que comi foi minha sogrinha que fez ai em Portugal.

Beijinhos
Beth a 29 de Janeiro de 2011 às 22:51

Mariana,
este seu prato ficou muito apetitoso, um prato rico com esses legumes.
Gostei da receita, valeuuuuuuu!!!

Tenha um ótimo domingo!

bjs......
Andréa a 29 de Janeiro de 2011 às 23:12

Uma comidinha bem portuguesa e saudável. os miúdos têm que se habituar...e qq dia passam a agostar a sério!
Babette
Babette a 30 de Janeiro de 2011 às 13:03

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