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Mai 12
publicado por RECEITAS PARA A FELICIDADE, às 14:23link do post | comentar

Hoje venho com umas entradas muito apetitosas e que aconselho a fazerem pois, além de praticas, são uma delicia.







5 ovos
2 colheres de sopa de queijo mascarpone
1 pitada de sal e pimenta
3 fatias de fiambre, cortado em tirinhas
3 a 4 espargos cozidos ligeiramente
Meia chávena de queijo ralado (parmesão ou mozarela)
1 colher de sopa de salsa picada

Aqueça o forno a 180 ° . Unte 6 forminhas de muffins com azeite e reserve.
Numa tigela deite os ovos, o queijo mascarpone, o sal e a pimenta. Bata até tudo ficar bem envolvido e cremoso. Misture o queijo, o fiambre picadinho, os espargos ás tirinhas e a salsa.
Deite a mistura nas forminhas, enchendo quase até ao topo.
Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, até  ficarem douradinhos.

fonte da receita:wishfulchef.com

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