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Fev 12
publicado por RECEITAS PARA A FELICIDADE, às 20:26link do post | comentar

BOM DIA!

Hoje, e em jeito de despedida de fim de semana, trago-vos um bolo delicioso e espero que vos contagie e o façam pois não vão arrepender-se...EU ADOREI!!!


3 ovos inteiros
2 gemas
150 gr de açúcar
120 gr farinha c/ fermento (Branca de Neve FLOR)
4 Maçãs 
Raspa e sumo de limão
Canela em pó q.b.

Comecem por aquecer o forno a 180º C.
Bater dentro de uma tigela alta, os ovos inteiros, as gemas e o açúcar, até obter um creme fofo e espumoso.
Peneirar a farinha e envolver levemente na mistura anterior.
Descascar e cortar em pedaços,  a maçã,  regar com o sumo e a raspa de limão e a canela em pó. Coloque-a no fundo de uma forma redonda e sem buraco. Verter a massa por cima da fruta e leve ao frigorífico por uma hora a repousar.
Após esse tempo leve finalmente ao forno (até o palito sair seco). 
Enfeitar com açúcar em pó e tirinhas de casca de maçã.






Beijinhos e tenham um DOCE FIM DE SEMANA!!

Que bolinho delicioso :) Beijinhos
Sofia Arcangelo a 13 de Fevereiro de 2012 às 14:20

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