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Out 11
publicado por RECEITAS PARA A FELICIDADE, às 20:46link do post | comentar

Uns palitinhos salgados super deliciosos que fiz para uma entrada e a acompanhear com uma maionese acabadinha de fazer...

5 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de requeijão
1 gema
Farinha
Queijo ralado a gosto

Misturar bem a manteiga com a gema e o requeijão até obter um creme e vá adicionando farinha aos poucos até ficar uma massa moldável. Junte o queijo ralado e oregão picados (secos).Embrulhe em papel filme e leve ao figorifico mais ou menos 30 minutos.
Depois é só abrir estender a massa com um rolo e cortar em tiras ou rolinhos.
Pincele com uma gema e polvilhe com mais queijo ralado e leve ao forno por 20m ou até dourarem o suficiente. Sirva com maionese caseira (receita em baixo).

Maionese:
Junte uma gema com uma colher bem cheia de mostarda de boa qualidade. Ponha no liquidificador e vá aos pouco juntando óleo até a maionese ficar bem cremosa. No fim regue com sumo de limão e rectifique o sal.



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