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Nov 10
publicado por RECEITAS PARA A FELICIDADE, às 23:19link do post | comentar
Últimamente em alguns blogs amigos e outros, pude ver que se faziam uns Bolos Reis optimos na MFP. Resolvi tentar também e olhem que até nem me saí mal...Aqui ficam as fotos e a receita da confecção deste bolo já a antever as festas natalícias. Espero que gostem .


1 embalagem de farinha para Pão Brioche (500 g)
2 dl de água fria
Frutos secos (pinhões, nozes, amêndoas) em pedaços, de passas tudo q.b.
Raspa de 1/2 laranja
1 colher de sopa de vinho do Porto
Frutas cristalizadas,(eu não coloquei pois cá em casa não apreciamos muito), amêndoas inteiras, passas e nozes para decorar
Gema de ovo e geleia para pincelar (eu usei a de marmelo)
Coloque a água na cuba da máquina de fazer pão e junte a farinha.Seleccione o programa "Massa".
Depois de o programa terminar, adicione os frutos secos, as passas, o vinho do Porto, a raspa de laranja e programe novamente a máquina no programa "Massa".
Quando o programa terminar, retire a massa da máquina e coloque numa superfície enfarinhada. Dê à massa a forma do Bolo Rei e pincele com uma gema de ovo.Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 a 35m. Findo o tempo, retire do forno e volte a pincelar mas desta vez com geleia.
 



Amiga, que maravilha....fazes cada coisinha mais apetitosa, já comia uma fatia com um cafezinho...Beijinhos
FADA DO LAR a 13 de Novembro de 2010 às 23:29

Gostei do teu cantinho... vou voltar mais vezes!! bjks
kika a 14 de Novembro de 2010 às 10:44

Mariana,
O teu bolo rei tem um aspecto delicioso , eu também ando tentada a fazer pois este fim de semana deram-me umas receitas e vinha o de bolo rei ma mfp , talvez no próximo fim de semana faça.
bjs e bom domingo.
Gina acasadagigis a 14 de Novembro de 2010 às 16:54

QUE BOLO TÃO APETITOSO JÁ TRAZ CHEIRINHO A NATAL.
BJS
são33 a 14 de Novembro de 2010 às 20:50

Muitos Parabéns!!! Não há receita mais apropriada para a época. Vou concerteza experimentar com a vantagem que como não sou apreciadora de frutas cristalizadas posso fazer o bolinho personalizado heheheh!!!
Vamos lá por a MFP a funcionar!!!
Obrigadissimaaaaa pela dica, M A R A V I L H O S A !
;)
Copeira a 15 de Novembro de 2010 às 10:48

O bolo está uma verdadeira tentação!
O que eu dava por essa fatia agora!
Luisa Alexandra ♥ a 16 de Novembro de 2010 às 00:20

Parece delicioso!
:o)
...Noêmia! a 20 de Novembro de 2010 às 10:40

Os meus parabens ficou exelente, obrigado pela partilha amiga!
beijinhos
Beth a 9 de Dezembro de 2010 às 08:29

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