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Abr 11
publicado por RECEITAS PARA A FELICIDADE, às 16:35link do post | comentar
Este maravilhoso pãozinho fui buscar ao blog da Talita ou melhor, fui buscar a receita ao blog  "Chocorango"
é bem simples de fazer e sai um pãozinho fofo e optimo para untar com manteiga ou geleias, em laches ou pequeno-almoço, deixo-vos a receita que retirei de lá e a sugestão:

Ingredientes:

2 ovos
300ml de buttermilk (300ml de leite morno misturado com 2 colheres de sopa de sumo de limão)
1/2 chávena de óleo
3/4 da chavena de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
500g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento seco instantâneo

Preparação:
1. Na batedeira ou MFP, coloque os ingredientes nesta ordem: ovos, buttermilk morno, óleo, açúcar, sal, farinha e o fermento. Bata por 10 minutos para formar uma massa lisa mas pegajosa. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha ou buttermilk morno. Coloque a massa num saco plástico, feche bem e deixe crescer  por 2 horas.

2. Depois desse tempo, leve a massa para uma superfície enfarinhada e retire-lhe o ar, sovando levemente. Se a massa estiver muito mole e a pegar-se ás mãos, acrescente um pouco mais de farinha, mas não em demasia senão o pão ficará duro. Modele o pão ou pães e coloque-os numa forma grande untada, se preferir, faça alguns cortes diagonais com uma faca bem afiada. Deixe crescer mais um pouco por 40 minutos.
3. Pré-aqueça o forno a 180˚C. e coza o pão por aproximadamente 1 hora ou até que esteja dourado. Deixe esfriar completamente sobre uma grade e sirva ainda quentinho o resto guarde num recipiente hermeticamente fechado.







BOM APETITE E DESEJOS SINCEROS QUE TENHAM UMA GRANDE SEMANA!!
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Ora aqui está o meu lanchinho!!
Obrigada!
Delicioso.
beijo
Ratolinha a 4 de Abril de 2011 às 16:40

Deve ficar um pão bem delicioso.:)

Nunca experimentei buttermilk.

Ficaram muito bonitos.

Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Formiguinha a 4 de Abril de 2011 às 16:43

Qué bien hueleeeeeeee Mariana.

¿Me das un poquito ? :)

Besinosssss.
Bego (samira) a 4 de Abril de 2011 às 16:46

Mariana é que pão docinho maravilhoso :) Tem um aspecto tão fofinho.

Beijinhos e boa semana tb para ti amiga
Mónica a 4 de Abril de 2011 às 16:53

Que pãozinho ...Mesmo bonito!!!Vou levar a tua recitinha ok???

bjokas
Rita
Ana Rita a 4 de Abril de 2011 às 17:03

Muito bom este pãozinho!!!!!!!!É hora do lanche!!!!!

Bjs
Élia a 4 de Abril de 2011 às 17:04

Mari querida que pão divino, me manda um pedacinho depois, rsrsrsr!!!, bj♥kas e uma ótima semana p/ vc, Ana, ;)...

Hmm Mariana que pãozinho maravilhoso... espero que tu tenhas uma semana pequenina e que chegue rápido o fim de semana... hihihihiih, tou a brincar, Beijocas querida
SarinhaT ♫♭♪ a 4 de Abril de 2011 às 17:18

Uma excelente sugestão para lanche dos filhotes!
Às vezes dou comigo a dar voltas à cabeça pensando no que fazer para os lanches deles.
Beijinhos grandes.

P.S. Desculpa a minha ausencia mas tenho andado a tratar de uns problemitas de saude...
Cinha a 4 de Abril de 2011 às 17:23

Confesso que só de olhar já me abriu o apetite. Lindo!

Beijos
Mafalda S. a 4 de Abril de 2011 às 17:28

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